Chufa

Chufa

El nombre chufa se puede referir a:

  • Cyperus esculentus, una planta herbácea que produce el tubérculo comestible conocido como chufa;
  • Cyperus rotundus, una hierba perenne de la familia de las ciperáceas conocida como chufa púrpura;
  • Chufa de Valencia, una Denominación de Origen Protegida que protege e identifica el cultivo de la chufa en dieciséis pueblos de la Comunidad Valenciana.

Véase también



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Sinónimos:

Mira otros diccionarios:

  • chufa — sustantivo femenino 1. Tubérculo lechoso y dulce, que se consume crudo, seco o remojado en agua, y sirve para elaborar la horchata. 2. Planta que produce las chufas. 3. Uso/registro: coloquial. Pragmática: humorístico. Bofetada: Si n …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Chufa — Chu fa, n. [Sp.] (Bot.) A sedgelike plant ({Cyperus esculentus}) producing edible tubers, native about the Mediterranean, now cultivated in many regions; the earth almond. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • chufa — s. f. 1. Gracejo impertinente. = REMOQUE, ZOMBARIA 2. Rizoma açucarado de certa junça. 3. Bebida fresca que se faz de junça …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • chufa — (Del lat. cyphi, perfume de juncia). 1. f. Cada uno de los tubérculos que a modo de nudos, de un centímetro de largo, tienen las raíces de una especie de juncia, de cañas triangulares y hojas aquilladas. Son amarillentos por fuera, blancos por… …   Diccionario de la lengua española

  • Chufa — Erdmandel Erdmandel (Cyperus esculentus) Systematik Unterklasse: Commelinaähnliche (Commelinidae) Ordnu …   Deutsch Wikipedia

  • chufa — {{#}}{{LM C08525}}{{〓}} {{SynC08739}} {{[}}chufa{{]}} ‹chu·fa› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{<}}1{{>}} Tubérculo de aproximadamente un centímetro de largo, color amarillento por fuera y blanco por dentro, que tiene un sabor dulce y agradable, y que se… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • chufa — ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Planta vivaz de hojas aquilladas, cuyas raíces producen tubérculos aovados y carnosos. (Cyperus esculentus.) SINÓNIMO cuca 2 BOTÁNICA Tubérculo de esta planta, con el que se prepara la horchata. 3 coloquial… …   Enciclopedia Universal

  • chufa — noun Cyperus esculentus, a species of sedge native to warm temperate to subtropical regions of the Northern Hemisphere having small edible tubers. Syn: chufa sedge, yellow nutsedge, tigernut sedge, earthalmond …   Wiktionary

  • Chufa de Valencia — (en valenciano Xufa de València) es una Denominación de Origen Protegida creada el 25 de septiembre de 1995 que protege e identifica el cultivo de la chufa en dieciséis pueblos de la Comunidad Valenciana. Contenido 1 Historia 2 Zona geográfica 3 …   Wikipedia Español

  • chufa — /chooh feuh/, n. an African plant, Cyperus esculentus sativus, of the sedge family, having a tuberous, edible root. Also called earth almond. [1850 55, Amer.; < Sp] * * * …   Universalium

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