Entoloma clypeatum

Entoloma clypeatum
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Entoloma clypeatum
Entoloma clypeatum.jpg
Clasificación científica
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Subclase: Agaricomycetidae
Orden: Agaricales
Familia: Entolomataceae
Género: Entoloma
Especie: E. clypeatum[1]
Nombre binomial
Entoloma clypeatum
(L.) P. Kumm. 1871
Sinonimia
  • Agaricus clypeatus L. 1753
  • Agaricus clypeatus L. 1753 var. clypeatus
  • Agaricus fertilis Berk. 1860
  • Agaricus fertilis Pers. 1801
  • Entoloma clypeatum (L.) P. Kumm. 1871 var. clypeatum
  • Entoloma fertile Sacc. 1887
  • Gymnopus fertilis (Pers.) Gray 1821
  • Hyporrhodius clypeatus (L.) J. Schröt. 1889
  • Rhodophyllus clypeatus (L.) Quél. 1886

Entoloma clypeatum —también llamado macica o rodófilo en escudo[2] es un hongo basidiomiceto de la familia Entolomataceae. Su seta, o cuerpo fructífero, es comestible, y aflora desde primavera hasta principios de verano, generalmente bajo manzanos, perales u otras rosáceas. A menudo también crece el robledales o hayedos en suelos con muchos nutrientes. Su basónimo es Agaricus clypeatus L. 1753, cuyo epíteto específico, clypeatus, significa "con forma de escudo (clípeo)".[1]

Descripción

Su seta presenta un sombrero de entre 10 y 12 centímetros de diámetro. Es de color pardo o marrón grisáceo, con cutícula suave al tacto y un mamelón central. Es carnoso, y en ejemplares jóvenes tiene forma convexa. Más tarde se extiende de forma irregular, presentando un borde ondulado en los ejemplares más maduros. Las láminas están separadas y son anchas y escotadas, de color blanco al principio y rosado más tarde. El pie es de color blanco o grisáceo, y mide unos 10 centímetros de longitud y entre 1 y 1,5 cm de diámetro. En setas muy maduras suele estar hueco y a menudo retorcido.[2]

Referencias

  1. a b «Entoloma clypeatum» (en inglés), Index Fungorum, CAB International, Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) y Landcare Research New Zealand Limited (eds.), http://www.indexfungorum.org/Names/NamesRecord.asp?RecordID=193495, consultado el 8 de diciembre de 2010 
  2. a b Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 60. ISBN 84-87535-11-9. 

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