Urophycis brasiliensis

Urophycis brasiliensis
Commons-emblem-notice.svg
 
Brótola
Brotola.jpg
Urophysis brasiliensis
Clasificación científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Gadiformes
Familia: Phycidae
Género: Urophycis
Especie: U. brasiliensis
Nombre binomial
Urophycis brasiliensis
Kaup, 1858
Sinonimia
  • Urophycis brasiliensis

La brótola (Urophycis brasiliensis) es una especie de pez de la familia Phycidae.

Se trata de una especie marina, de 40 a 60 cm de longitud, de boca ancha, lomo de color pardo oscuro y vientre amarillento.

Hábitat

Habita específicamente el litoral marítimo argentino, con mayor preponderancia en toda la costa de la provincia de Buenos Aires. Es común que que se lo encuentre en lugares rocosos como por ejemplo: el fondo de los muelles de pesca, alrededor de barcos encallados, y otros lugares donde el lecho del mar sea de característica rocosa. De allí obtiene su alimentación y es común que se adapte a una variada diversidad de elementos orgánicos como también de tipo no orgánicos, según se puede comprobar al abrir su aparato digestivo.

Como alimento

Está considerado como uno de los peces más finos de la zona que habita, debido a la exquisitez de su carne. Así mismo, y según algunos gourmets, su hígado y su buche son de un apreciable sabor.

Está recomendado para los enfermos, los débiles, y los niños, por su carne sumamente digerible, blanca y sabrosa. Posee alta cantidad de proteínas, ácidos grasos (omega 3, omega 9), fósforo y otros componentes de valioso contenido nutricional.

Enlaces externos


Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Mira otros diccionarios:

  • Urophycis — Urophycis …   Wikipédia en Français

  • Urophycis — cir …   Wikipédia en Français

  • Urophycis —   Urophycis …   Wikipedia Español

  • Merluche — Urophycis Urophycis …   Wikipédia en Français

  • Phycidae — Gabeldorsche Urophycis chuss Systematik Reihe: Knochenfische (Osteichthyes) Klasse …   Deutsch Wikipedia

  • Phycidae — Taxobox name = Phycid hakes image width = 240px image caption = Red hake, Urophycis chuss regnum = Animalia phylum = Chordata classis = Actinopterygii ordo = Gadiformes familia = Phycidae subdivision ranks = Genera subdivision = Phycis Urophycis… …   Wikipedia

  • Gabeldorsche — Phycis phycis Systematik Teilkohorte: Eurypterygii Ctenosquamata …   Deutsch Wikipedia

  • Phycidae —   Brótolas o Lochas Brótola de roca (Phycis phycis) …   Wikipedia Español

  • Подсемейство Налимоподобные (Lotinae) —          Налимоподобные имеют удлиненное тело с одним или двумя спинными и одним анальным плавником. Второй спинной и анальный плавники длинные, и задние их концы либо отделены небольшим промежутком от хвостового, либо соприкасаются или слиты с… …   Биологическая энциклопедия

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”