- Súber
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Esquema de la deposición de cutina y suberina. CE: ceras epicuticulres, C: cutícula, CC: capa cuticular, LM: lamella media, PC1: Pared celular primaria, MP: membrana plasmática, Ci: citoplasma y V: vacuola.[1]
El súber es un tejido muerto que protege a otros tejidos interiores de una planta de la desecación, daño mecánico, insectos y herbívoros. El súber junto con el cámbium suberoso y el floema constituyen la corteza del tronco.
La mayor parte de las plantas no sólo alcanzan mayor altura con la edad, sino que también crecen en diámetro. El proceso por medio del cual las comúnmente llamadas dicotiledóneas leñosas incrementan el grosor de sus troncos, tallos, ramas y raíces se conoce como crecimiento secundario. Naturalmente, los tejidos involucrados en este proceso se denominan tejidos secundarios. Éstos no derivan de meristemos apicales sino que son producidos por los meristemos laterales: el cámbium vascular y cámbium suberoso.[2]
El principal componente del súber es un biopolímero denominado suberina; éste actúa como una barrera entre las plantas y el ambiente.Está basado en un complejo poliéster de glicerol y largas cadenas de α,ω-diácidos y ω-hidroxiácidos. La suberina está presente en células suberosas, donde representa hasta el 50% de la composición química de sus paredes celulares. Algunas plantas tienen cantidades significativas de células suberosas; una de las formas más familiares es el corcho.[1]
Véase también
Referencias
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