- Chaparrita
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La chaparrita es un término dado a una comida tipica chilena, que consiste en una vienesa, cubierta con queso, y todo esto en una masa, se hornea, y se come comunmente en temporada de fiestas, es un plato individual y segun encuestas es uno de los mas solicitados por toda la familia al momento de elegir que comer en fechas festivas, de alto consumo en niños y jovenes.
Descripción
Producto elaborado a partir de masa tradicional de empanada, rellena con vienesa y queso semi-sólido madurado, resistente a los procesos térmicos. Es un producto congelado que permite disponer de él según las necesidades.
Ingredientes
Harina de trigo, materia grasa hidrogenada, aceite vegetal, vienesa (carne de cerdo, ave, vacuno, tocino de cerdo, proteína de soya, glucosa, caseinatos, fosfatos, pimienta, ajo, nuez moscada, carragenina, eritorbato sódico, ácido cármico, nitrito de sodio), queso, sal, azúcar, ácido cítrico.
Información nutricional
Porción: 1 unidad (185 g)
100 g
1 Porción • Energía (kcal): 300
• Proteínas (g): 10• Grasa Total (g): 19,0
• Grasa saturada (g): 8,4
• Grasa monoinsaturada (g): 6,9
• Grasa poliinsaturada (g): 3,7
• Acidos grasos trans (g): 1,06
• Colesterol (mg): 37
• Hidratos de Carbono Disponibles (g): 27
• Sodio (mg): 600
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