Jeolpyeon

Jeolpyeon
Jeoplyeon

Jeolpyeon (절편) es un tipo de pastel de arroz (tteok) de Corea.[1] [2] Están hechos de masa de arroz en polvo que se cuece al vapor y se le trazan dibujos.[1] Se le suele llamar surichwitteok servidos durante los festivales tradicionales de Corea, tales como el Dano.[1]

Véase también

Referencias

  1. a b c
    • . ISBN 89-8546-98-1. 
  2. (en inglés)[Korean Food Culture Series - Part 1 Korean Food], visitkorea. Access date:June 8, 2010.

Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Mira otros diccionarios:

  • Tteokguk — Korean name Hangul 떡국 …   Wikipedia

  • Tteok — Duk redirects here. For the spirit, see Duk Duk. For the river, see Duk River. Tteok A plate of garaetteok, a variety of tteok Origin Alternative name(s) …   Wikipedia

  • Rice cake — Cantonese sweet nian gao cake, pan fried …   Wikipedia

  • Tteok — Diversos gyeongdan, un tipo de tteok Nombre coreano …   Wikipedia Español

  • Tteok — Étalage de tteok variés dans une boutique Le tteok (떡;[t͈ʌk]; également appelé ddeock, duk, dduk, ddeog, ou thuck) est une pâtisserie coréenne faite de farine de riz gluant (찹쌀 chapssal), cuit à la vapeur. La farine …   Wikipédia en Français

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”