Jeolpyeon

Jeolpyeon
Jeoplyeon

Jeolpyeon (절편) es un tipo de pastel de arroz (tteok) de Corea.[1] [2] Están hechos de masa de arroz en polvo que se cuece al vapor y se le trazan dibujos.[1] Se le suele llamar surichwitteok servidos durante los festivales tradicionales de Corea, tales como el Dano.[1]

Véase también

Referencias

  1. a b c
    • . ISBN 89-8546-98-1. 
  2. (en inglés)[Korean Food Culture Series - Part 1 Korean Food], visitkorea. Access date:June 8, 2010.

Wikimedia foundation. 2010.

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