Entoloma clypeatum

Entoloma clypeatum
Clasificación científica
Reino:	Fungi
División:	Basidiomycota
Clase:	Agaricomycetes
Subclase:	Agaricomycetidae
Orden:	Agaricales
Familia:	Entolomataceae
Género:	Entoloma
Especie:	E. clypeatum[1]
Nombre binomial
Entoloma clypeatum (L.) P. Kumm. 1871
Sinonimia
Agaricus clypeatus L. 1753 Agaricus clypeatus L. 1753 var. clypeatus Agaricus fertilis Berk. 1860 Agaricus fertilis Pers. 1801 Entoloma clypeatum (L.) P. Kumm. 1871 var. clypeatum Entoloma fertile Sacc. 1887 Gymnopus fertilis (Pers.) Gray 1821 Hyporrhodius clypeatus (L.) J. Schröt. 1889 Rhodophyllus clypeatus (L.) Quél. 1886

Entoloma clypeatum —también llamado macica o rodófilo en escudo—^[2] es un hongo basidiomiceto de la familia Entolomataceae. Su seta, o cuerpo fructífero, es comestible, y aflora desde primavera hasta principios de verano, generalmente bajo manzanos, perales u otras rosáceas. A menudo también crece el robledales o hayedos en suelos con muchos nutrientes. Su basónimo es Agaricus clypeatus L. 1753, cuyo epíteto específico, clypeatus, significa "con forma de escudo (clípeo)".^[1]

Descripción

Su seta presenta un sombrero de entre 10 y 12 centímetros de diámetro. Es de color pardo o marrón grisáceo, con cutícula suave al tacto y un mamelón central. Es carnoso, y en ejemplares jóvenes tiene forma convexa. Más tarde se extiende de forma irregular, presentando un borde ondulado en los ejemplares más maduros. Las láminas están separadas y son anchas y escotadas, de color blanco al principio y rosado más tarde. El pie es de color blanco o grisáceo, y mide unos 10 centímetros de longitud y entre 1 y 1,5 cm de diámetro. En setas muy maduras suele estar hueco y a menudo retorcido.^[2]

Referencias