Bacardí es un apellido usado como marca comercial de la compañía de bebidas alcohólicas fundada por Don Facundo Bacardí Massó, un emigrante de Sitges (provincia de Barcelona, Cataluña, España). Esta empresa fue fundada en Santiago de Cuba en 1862 como es conocido mundialmente. La sede internacional de esta empresa está en Bermudas, pero también tiene oficinas en Miami y en Puerto Rico.

Después de la Revolución cubana, la compañía trasladó sus operaciones a Puerto Rico. Tiene la destilería de ron más grande del mundo. Aunque la mayoría de las operaciones todavía se centran en Puerto Rico, las oficinas centrales (y la sede social) de la corporación se ubican en las Bermudas donde se registró como Bacardi Limited. Su página web no usa el acento sobre la i final, muchas personas dicen Bacardi, mientras que otras continúan pronunciarlo Bacardí con el acento.

En 2005, el ron Bacardi era el segundo licor más vendido en el mundo. Además del famoso ron, la corporación posee las marcas del vodka Grey Goose, el whisky Dewar´s y la ginebra Bombay Sapphire, entre otros.

Continúa siendo una corporación familiar y privada. En 2004, los beneficios de la compañía fueron aproximadamente de 3300 millones de dólares estadounidenses.

Contenido 1 Bacardí en Puerto Rico 2 Su símbolo 3 Campaña internacional de boicot 4 Referencias 5 Productos Bacardi 6 Enlaces externos

Bacardí en Puerto Rico

En 1936, Bacardí estableció una destilería en Puerto Rico para evitar el pago de aranceles sobre el ron que enviaba a Estados Unidos. Su destilería, ubicada al otro lado de El Morro, al otro lado de la bahía de San Juan, en el pueblo de Cataño.

A las instalaciones de Bacardí se puede llegar por ferry, y en el lugar se puede aprender sobre la producción del ron, degustar diferentes variedades del producto, y disfrutar de bellos jardines y bonitas vistas. En la destilería se producen unos 100 mil galones de ron por día.

Bacardí es una de las mayores empresas de Puerto Rico. Cuando se inauguró la Casa Bacardí, un museo dedicado a la empresa, Ferdinand Mercado, secretario de Puerto Rico, comentó que “una de las primeras cosas que preguntan los turistas al llegar a Puerto Rico, es ‘¿Dónde está la fábrica de Bacardí?’ ”

En Casa Bacardí, los visitantes son guiados por siete salas donde se puede aprender sobre la historia de la familia Bacardí, la empresa, la producción del ron, los buqués y sabores únicos del famoso licor.

Su símbolo

Según la historia familiar, una colonia de murciélagos habitaba en las vigas de la destilería original en Santiago de Cuba. En busca de una marca para el nuevo ron, la esposa de Don Facundo, Doña Amalia, sugirió usar un murciélago como una imagen inconfundible para el producto. Poco después, se llegó a conocer como “el ron del yuma”.

Campaña internacional de boicot

Rock Around the Blockade lanzó el 13 de junio de 1998 la campaña Bacardi, un mal trago, con intención de que los consumidores británicos dejasen de consumir esta marca de ron.^[1] La campaña pronto alcanzó repercusión internacional siendo apoyada por multitud de asociaciones, colectivos y ONG´s (como sodepaz) de todo el mundo.

Los principales motivos que alegan los promotores de la campaña son:^{[2] [3]}

• La responsabilidad de Bacardi en el bloqueo estadounidense a Cuba: Los abogados de Bacardi ayudaron en la redacción la Ley Helms-Burton, por la que se endurece todavía más el bloqueo a la isla. Esta ley incumple la legalidad internacional, por lo que cada año es condenada en la ONU.^[4] La influencía de Bacardi en la redacción final de esta ley fue tal que el senador William Dengue declaro que debería ser rebautizada como ley Helms-Bacardi.^[5]
• Violación de las normas internacionales sobre el derecho de la propiedad intelectual, las marcas y patentes: Bacardi ha registrado y comercializa en EE.UU varias marcas de ron cubano como Havana Club o Ron matusalen. El gobierno estadounidense permitió este hecho haciendo un cambio de legislación ad hoc, siendo por esto condenado por la Organización Mundial del Comercio (OMC).^[6]
• Venta de un ron denominado cubano que no tiene ningún componente de Cuba: Toda la publicidad de los productos Bacardi hace constante referencias a Cuba, siendo su eslogan en EE.UU descubre el sabor de la vieja Habana. En realidad los productos de Bacardi se hacen en México y Puerto Rico.^[7]

La campaña de boicot a Bacardi ha servido de base para el libro Ron Bacardí: la guerra oculta,^[8] del escritor colombiano Hernando Calvo Ospina y para el documental El secreto del murciélago: Bacardí, entre ron y revolución, de los alemanes Eckehard Sieker y Mercel Kolvenbach, producido por el canal publico franco-aleman Canal Arte y que alcanzo el tercer puesto mundial de documentales en el New York Festivals.^[9]

Referencias

Productos Bacardi

• Bacardi Solera
• Bacardi Breezer
• Bacardi Superior
• Bacardi Oro
• Bacardi Black
• Bacardi 151
• Bacardi Añejo
• Bacardi 8
• Bacardi Reserva Limitada
• Bacardi Big Apple - manzana
• Bacardi Cóco
• Bacardi Razz - frambuesa
• Bacardi O - naranja
• Bacardi Limón
• Bacardi Grand Melon - Melón
• Bacardi Vanilla
• Bacardi Peach - (Durazno)
• Bacardi Mojito
• Bacardi silver

Enlaces externos

• http://www.bacardi.com
• Página de SODePAZ sobre el boicot a Bacardi