- Motoyaki
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El motoyaki es una técnica culinaria consisten en hornear alimentos cubiertos con una salsa a base de mahonesa servidos en una concha de ostra. Está disponible en muchos restaurantes de estilo japonés. Ejemplos de recetas son el motoyaki de ostra y el motoyaki de marisco.
Enlaces externos
- Receta de motoyaki de ostra (inglés)
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