Negimaki

Negimaki
Negimaki.

El negimaki (ねぎ巻き?), también llamado negima, es un plato japonés consistentes en tiras de ternera a la parrilla marinadas en salsa teriyaki y cubiertas con cebollino (negi). Se cree que la receta surgió en la región de Kantō (Japón).


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