Tufahija

Tufahija
Tufahija hecha en casa.

Tufahije (singular: tufahija) es un postre de los Balcanes a base de nuez relleno con manzanas cocidas en agua con azúcar, muy popular en Bosnia y Herzegovina, y Macedonia. La tufahija se introdujo durante el dominio otomano, aunque el postre es originario de Persia.


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