Cannarìculi

Cannarìculi

Cannarìculi

Cannarìcoli.

Los cannarìculi son dulces navideños calabreses, llamados así en la zona del Alto Jónico pero que tienden a cambiar de nombre fuera de ella, permaneciendo no obstante su composición casi sin cambios. Se trata de ñoquis hechos de harina, aceite de oliva y vino caliente, amasados en un cesto de mimbre, que se fríen y se pasan por mosto en ebullición.

Obtenido de "Cannar%C3%ACculi"

Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Mira otros diccionarios:

  • Gnocchi — Sur les autres projets Wikimedia : « Gnocchi (livre de cuisine) », sur Wikibooks (livres pédagogiques) Gnocchis et truffes. Les gnocchis (de l …   Wikipédia en Français

  • Cocina calabresa — las Frittole. La cocina calabresa está estrechamente ligada a la vida religiosa y espiritual del calabrés, comparte reglas y costumbres frequentemente atadas a las celebraciones que se remontan a los tiempos antiguos, siendo el resultado de casi… …   Wikipedia Español

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”