Agaricus campestris

Agaricus campestris
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Agaricus campestris
Agaricus campestris.jpg
Clasificación científica
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Homobasidiomycetae
Subclase: Hymenomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Agaricaceae
Género: Agaricus
Especie: A. Campestris
Nombre binomial
Agaricus campestris
(L.) Fr.
Sinonimia
  • Psalliota campestris, Pratella campestris

Agaricus campestris (L.) Fr., es una especie de la familia de Agaricaceae

Contenido

Nombres populares

  • Castellano: champiñón de prado
  • Catalán: Camperol
  • Vasco: Barren-gorri
  • Gallego: Fungo dos lameiros

Descripción

Sombrero: de 6 a 10 cm de diámetro. Hemisférico, convexo y luego aplanado. Cutícula sedosa, fibrilosa de color blanco, fácilmente separable.[1]

Pie: corto, grueso, cilíndrico algo engrosado en la base. Liso de color blanco, con anillo simple membranoso y blanco.

Himenóforo: láminas libres, apretadas, de color rosa vivo, luego chocolate y al final negruzcas.

Velos: con anillo

Carne: firme, compacta, gruesa, blanca que se colorea débilmente al corte. De sabor dulce y olor agradable.

Esporada: marrón oscuro

Hábitat y época de aparición: de primavera a otoño en prados y pastizales.

Toxicidad: levemente tóxica, causa irritación cutánea. Es comestible[2]

Enlaces externos

Referencias

  1. Nilsson, Sven & Persson, Olle (1977). Fungi of Northern Europe 2: Gill-Fungi. Penguin, NY. ISBN 0-14-063006-6. 
  2. Grigson, Jane (1975). The Mushroom Feast. London: Penguin. ISBN 0-14-046-273-2. 

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