- Goma
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La goma es una sustancia resinosa con un alto peso molecular, estructuralmente muy compleja, siempre con carácter ácido. Es sólida, aunque su consistencia varía según su procedencia y las condiciones a las que se somete, y tiene la peculiaridad de ser genuínamente elástica. Repele la electricidad
Producción
Son producidas por especies vegetales que suelen desarrollarse en zonas desérticas. No se encuentran preformadas en el vegetal, sino que se producen (se secretan del vegetal) como mecanismo de defensa al causar una lesión a la planta. Se cree que se produce a partir de la pared celular y del almidón.
Las gomas mezcladas con agua tienen poder adherente, por ello se utiliza mucho en farmacia, gomas usadas en este campo es la goma karaya. Otra la goma arábiga. También repelen la electricidad, por lo que se emplea en indefinidas piezas de protección y unión en los aparatos eléctricos, o en instrumentos dedicados a su manejo.
Enlaces externos
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