- Gusano de maguey
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Gusano de maguey son dos especies de larvas de lepidópteros que se crían en las pencas de las especies de la familia del Agave. Ambos son ingredientes de la cocina mexicana. El término es nombre común a:
- Acentrocneme hesperiaris, el gusano blanco de maguey,
- Hypopta agavis, el chinicuil, o gusano rojo de maguey.
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