- HORECA
-
Horeca es un término que define al sector de actividad que prepara y sirve comida y bebidas. Es la concatenación de las palabras HOteles, REstaurantes y CAtering.
Este es unos de los sectores de mayor crecimiento en Europa. Los empleos suelen ser temporales, con horarios extensos, con ingresos y perspectivas profesionales bajos, lo que repercute en condiciones laborales por debajo de la media.
Véase también
Wikimedia foundation. 2010.