Ingeniería Civil Agroindustrial

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La Ingeniería Civil Agroindustrial es la rama de la ingeniería que basándose en las Ciencias de la Matemática, Ciencias Naturales como Física, Química, Biología, Ciencias Cruzadas como la Bioquímica, Biotecnología, Ciencias Económicas, Administrativas, y Ciencias de la Ingeniería, las aplica tanto a los procesos productivos como de gestión en la agroindustria, sean estas dedicadas a procesos tanto alimentarios como no alimentarios, las diversas ramas de la agroindustria son; Pesquera y/o Acuicola, Frutícola, Ganadera, Forestal, Alimenticias en General. Se diferencia del Ingeniero Agroindustrial, en que el calificativo Civil le reconoce una fuerte instrucción Teòrica en las diciplinas antes mencionadas y en el ámbito Gerencial y Administrativo, por lo General su enseñanza equivale a una formación formal de seis años, y es equivalente a un grado acádemico de Magister en el área. El profesional que la ejerce se denomina Ingeniero Civil Agroindustrial.

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