Julius Maggi

Julius Maggi
Julius Maggi - sobre el año 1900.

Julius Michael Johannes Maggi (* 9 de octubre de 1846 en Frauenfeld , Suiza; † 19 de octubre de 1912 en Küsnacht) fue el fundador de la empresa Maggi e inventor de los cubos de sopa concentrada (Maggi-Würze), fue uno de los pioneros industriales en la producción de alimentos.

Enlaces externos

Literatura

  • Hartmut Vincon (Hrsg.):Frank Wedekinds Maggi-Zeit, Verlag Jürgen Häusser, Darmstadt 1995. ISBN 3-927902-71-3.
  • Alex Capus: Patriarchen, Albrecht Knaus-Verlag, München 2006.ISBN 3-813502-73-2.

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  • Maggi — Maggi, von Julius Maggi angegebene Präparate, Konserven, Bouillonkapseln, besonders ein Suppengewürz, das nach geheim gehaltenem Verfahren aus Gemüse und Küchenkräutern hergestellt wird. Die Fabriken der Maggi Gesellschaften befinden sich in… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Maggi — For other uses, see Maggi (disambiguation). Maggi Type Aktiengesellschaft; subsidiary of Nestlé Industry Food Founded …   Wikipedia

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