Ketwurst

Ketwurst
Ketwurst.

El ketwurst (acrónimo de kétchup y wurst, ‘salchicha’) es un tipo de perrito caliente creado en la antigua República Democrática de Alemania.

Historia

El ketwurst —al igual que la grilleta— fue inventado por los empleados del servicio de comida de la fernsehturm (‘torre de televisión’) de Berlín sobre 19771978.

Características

Su elaboración implica calentar en agua un tipo especial de bockwurst, mayor que los perritos caliente normales. Se agujerea con un cilindro metálico caliente un panecillo largo, lo que crea un agujero del tamaño adecuado. Entonces se moja la salchicha en kétchup y se pone dentro del panecillo.

Véase también


Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Mira otros diccionarios:

  • Ketwurst — Die Ketwurst ist eine in der DDR entstandene Abwandlung des Hot Dogs. Zur Zubereitung wird eine besondere Bockwurst, die größer ist als bei Hot Dogs, im Wasserbad erhitzt. Ein spezielles, längliches und weiches Brötchen wird auf einen heißen… …   Deutsch Wikipedia

  • Ketwurst — is a form of hot dog created in the German Democratic Republic.Its preparation involves the heating of a special Bockwurst, larger than regular hot dogs, in water. A long roll is pierced by a hot metal cylinder, which creates an appropriate sized …   Wikipedia

  • Kettwurst — Ketwurst Die Ketwurst ist eine in der DDR entstandene Abwandlung des Hot Dogs. Zur Zubereitung wird eine besondere Bockwurst, die größer ist als bei Hot Dogs, im Wasserbad erhitzt. Ein spezielles, längliches und weiches Brötchen wird auf einen… …   Deutsch Wikipedia

  • Grillette — Die Grilletta (auch Grillette) ist die ostdeutsche Abwandlung des Hamburgers. Die zugehörigen Imbissstände und gaststätten, von denen sie verkauft wurde, hießen Grilletta. Sie befanden sich überwiegend in Ost Berlin, vereinzelt auch in anderen… …   Deutsch Wikipedia

  • Abkindern — Unter DDR Sprachgebrauch sind sprachliche Erscheinungen zusammengefasst, die in Lexik und Stilistik sowohl im Alltag als auch in den Medien nur in der DDR gebräuchlich waren. In der DDR neu gebildete Wörter, so genannte Neologismen, die sich vom… …   Deutsch Wikipedia

  • DDR-Deutsch — Unter DDR Sprachgebrauch sind sprachliche Erscheinungen zusammengefasst, die in Lexik und Stilistik sowohl im Alltag als auch in den Medien nur in der DDR gebräuchlich waren. In der DDR neu gebildete Wörter, so genannte Neologismen, die sich vom… …   Deutsch Wikipedia

  • DDR-Küche — Als Küche der Deutschen Demokratischen Republik, auch DDR Küche, kann die Küchenkultur bezeichnet werden, welche sich auf dem Territorium der Deutschen Demokratischen Republik zwischen 1949 und 1989 herausgebildet hat, und neben den… …   Deutsch Wikipedia

  • DDR-Sprache — Unter DDR Sprachgebrauch sind sprachliche Erscheinungen zusammengefasst, die in Lexik und Stilistik sowohl im Alltag als auch in den Medien nur in der DDR gebräuchlich waren. In der DDR neu gebildete Wörter, so genannte Neologismen, die sich vom… …   Deutsch Wikipedia

  • DDR-Sprachgebrauch — Unter DDR Sprachgebrauch sind sprachliche Erscheinungen zusammengefasst, die in Lexik und Stilistik sowohl im Alltag als auch in den Medien nur in der DDR gebräuchlich waren. In der DDR neu gebildete Wörter, so genannte Neologismen, die sich vom… …   Deutsch Wikipedia

  • Grilletta — Die Grilletta, auch Grillette (Mehrzahl: Grilletten) ist eine ostdeutsche Variante des Hamburgers. Auch die zugehörigen Imbissstände und gaststätten, an oder in denen sie verkauft wurde, hießen Grilletta. Sie befanden sich überwiegend in Ost… …   Deutsch Wikipedia

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”