Kōji

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El término kōji puede referirse a:

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  • Koji — Kōji bezeichnet: einen Schimmelpilz der in der japanischen Küche verwendet wird, siehe Aspergillus oryzae eine japanische Ära in der Heian Zeit, siehe Kōji (Heian Zeit) eine japanische Ära in der Muromachi Zeit, siehe Kōji (Muromachi Zeit) Kōji… …   Deutsch Wikipedia

  • Kōji — bezeichnet: einen Schimmelpilz, der in der japanischen Küche verwendet wird, siehe Aspergillus oryzae eine japanische Ära in der Heian Zeit, siehe Kōji (Heian Zeit) eine japanische Ära in der Muromachi Zeit, siehe Kōji (Muromachi Zeit) Kōji ist… …   Deutsch Wikipedia

  • Kôji — Kōji Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Kōji (ou kôji) peut désigner : Un produit biologique grain : Le terme « koji » (officiellement défini en France, sous cette… …   Wikipédia en Français

  • koji — kòjī zam. (kòjā ž, kòjē sr) <D kȍjēmu/kòmu, G kȍjēg (ā)/kòg (ā), I kȍjīm/kȋm> DEFINICIJA 1. (upitna) [koji je datum?] 2. (neodređena) [ponekad dođe koja strana osoba] 3. (odnosna) [sreća s kojom živim] 4. (u zn. jako izraženih svojstava)… …   Hrvatski jezični portal

  • Koji — Le terme « koji » (officiellement défini en France, sous cette orthographe, en industrie agro alimentaire[réf. nécessaire] au même titre que les termes moût, malt ou levain) est la transcription simplifiée du japonais kōji (麹 / こうじ …   Wikipédia en Français

  • Koji — The term koji can mean:* Koji , the common name of the fungus Aspergillus oryzae . * a contemporary artist from Milwaukee, Wisconsin, United States, working in electronic media.Fact|date=June 2007 * Koji Ishikawa(いしかわこうじ), picture book author and …   Wikipedia

  • Kōji — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Kōji (ou kôji) peut désigner : Un produit biologique grain : Le terme « koji » (officiellement défini en France, sous cette… …   Wikipédia en Français

  • kòjī — kòj|ī (kòjā ž, kòjē sr) zam. 〈D kòjēmu/kòmu, G kòjēg(ā)/kòg(ā), I kòjīm/kîm〉 1. {{001f}}upitna [∼i je datum?] 2. {{001f}}(neodređeno) [ponekad dođe ∼a strana osoba] 3. {{001f}}odnosna [sreća s ∼om živim] 4. {{001f}}(u zn. jako izraženih… …   Veliki rječnik hrvatskoga jezika

  • koji — ˈkōjē noun ( s) Etymology: Japanese kōji 1. : a yeast or other starter prepared in Japan from rice inoculated with the spores of a mold (Aspergillus oryzae) and permitted to develop a mycelium 2. : an enzyme preparation from koji that is similar… …   Useful english dictionary

  • koji — /koh jee/, n. a fungus, Aspergillus oryzae, used to initiate fermentation of a mixture of soybeans and wheat in the production of soy sauce. [ < Japn koji malt, yeast < kaudi < kaudi < kamudati, prob. equiv. to *kamu ( < *kanpu mold; cf. kabu, a… …   Universalium

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