- Lactaldehído reductasa (NADPH)
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La enzima Lactaldehído reductasa (NADPH) EC 1.1.1.55 cataliza la reacción de oxidación del propano-1,2-diol a L-lactaldehído utilizando NADP+ como aceptor de electrones.
- Propano-1,2-diol + NADP+ L-lactaldehído + NADPH
Los inhibidores conocidos de esta enzima son la cisteína, dimercaptopropanol, glutationa, p-cloromercuriobenzoto y tioetanol.
Su pH óptimo de trabajo es 7,4. Esta enzima, por ejemplo, se encuentra en el cerebro, corazón, riñones e hígado de los mamíferos; y en la hoja de la espinaca.
Esta enzima puede ser idéntica a la Alcohol deshidrogenasa (NADP+).
Enlaces
NiceZyme (en ingés).
Categoría:- Oxidorreductasas
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