Leche asada

Leche asada
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RECETAS

LECHE ASADA

Ingredientes: -1 litro de leche -6 huevos -Media taza de azúcar (si te gusta dulce puedes agregarle más) -Azúcar para caramelo en los moldes -Canela en trozo grande o esencia de vainilla

Preparación

La leche debe estar cocida, pero tibia. Bates los huevos completos y les agregas la leche tibia y la canela o la vainilla al gusto. Bates todo junto de manera que el azúcar se disuelva y vacías en los moldes a los cuales ya les pusiste azúcar hecha caramelo. Llevas los moldes al horno caliente por unos 40 minutos, cuando ya esté dorada. Puedes hacerlo sin caramelo en los moldes, igual te resulta y queda rica. O también si prefieres, puedes hacer el caramelo aparte y al momento de servir el postre se lo agregas.


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