Maołfaonküch

Maołfaonküch

Maołfaonküch (pronunciación: ['mɔːwfɔːnkyx], otros nombres: möłfonküh, śüsterpop) es un tipo de revuelto de huevo originario de la ciudad polaca de Wilamowice. Es uno de los pocos platos típicos de la cocina de dicha urbe.[1]

Lo que distingue al maołfaonküch del revuelto de huevo clásico es el hecho de que contiene harina y leche. Es freído con grasa de trozos de carne y se lo sirve con pan y mantequilla.[1]

Referencias

  1. ↑ a b «Mołfońkuf, czyli jajecznica po wilamowsku».

Wikimedia foundation. 2010.

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