- Néstor Luján
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Néstor Luján y Fernández, (* 1 de marzo de 1922 en Mataró, Barcelona - † 22 de diciembre de 1995) fue un periodista, gastrónomo y escritor español. Licenciado en Filosofía y letras en 1943, obtiene el título de periodista en 1952.
Colaboró con la revista Destino desde 1943 escribiendo con periodicidad en una columna de temas gastronómicos denominada "Carné de ruta" con el nombre de Pickwick, llegando a ser director del 1958 al 1975. Dirige también la revista "Historia y Vida" en el periodo que va desde el año 1975 hasta 1992. En el año 1987 comienza su carrera como novelista publicando el libro "Decidnos, ¿quién mató al conde?", novela histórica ambientada en la España del rey Felipe IV y centrada en el ilustre poeta de la época Juan de Tasis, conde de Villamediana, asesinado en circunstancias extrañas.
Premios
- Premio Nacional de Gastronomía en 1974.
Obra
- De Toros y Toreros, 1946
- Historia del Toreo, 1967
- Libro de la Cocina Española con Juan Perucho, 1970
- Y Mussolini creó el Fascismo con Luigi Bettonica, 1971
- El libro de la Cocina Española, 1977
- Viajes por las Cocinas del Mundo, 1983
- La Cocina Moderna con su Tim Lujan, 1985
- Diccionario Luján de gastronomía catalana, 1990
- Los Fantasmas del Trianon, 1995
Novela
- Decidnos, ¿quién mató al conde?, 1987 premio Internacional Plaza y Janés
- Por ver mi estrella María (1988)
- La puerta de Oro, 1990
- Los espejos paralelos, 1991 , Finalista del Premio Planeta de Novela 1991
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