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51Murta con membrillo — (English: Chilean guava (Ugni molinae) with quince) is a typical dessert from southern Chile where the Chilean guava shrub is common. It is made by boiling the quince and the Chilean guava berries together with sugar …
52Cuisine of Chile — Chilean cuisine stems from the combination of traditional indigenous cuisines prepared by the populations living in the region of Chile and the arrival of the Spanish in the 16th century . Many Chilean recipes are enhanced and accompanied by wine …
53Murtado — (from Murta the Spanish name for Ugni molinae) is a typical liqueur from southern Chile where the endemic Ugni molinae grows. It is made by conserving Ugni molinae inside a bottle with aguardiente for some weeks and then mixing it with syrup …
54Chanco cheese — Chanco Country of origin Chile Town Chanco Source of milk Cows …
55Crudos — For the band, see Crudos (band). Crudo Crudos served at Café Haussmann, Valdivia Origin Place of origin Chile …
56Dulce de membrillo — Imported carne de membrillo from Spain Argentine Facturas with Dul …
57Marraqueta — The Marraqueta bread can be divided into four pieces with the hands. The marraqueta (also called pan francés [French bread] and pan batido [whipped bread]) is a South American bread made with flour, salt, water and leavening. It is mostly eaten… …
58Gallo Pinto — Ein Frühstück mit Gallo Pinto, Toastbrot, Rührei und einer frittierten Banane Gallo Pinto ([ˈgaʎo ˈpinto]; „gefleckter Hahn“) ist ein traditionelles Gericht in Costa Rica und Nicaragua, das unter anderen Namen in ganz Mittelamerika und der… …
59Kubanische Küche — Ein Schwein wird für ein Fest vorbereitet (In einem Casa particular in Viñales, 2002). Die kubanische Küche ist eine Mischung aus der spanischer, afrikanischer und karibischer Küche. Die Rezepte haben viele Gewürze und Techniken mit der… …
60Kubano-Amerikaner — Ein Kubanoamerikaner (en.: Cuban American, span.: Cubano americano) ist ein Staatsbürger der Vereinigten Staaten, der seine nationale Herkunft als kubanisch bezeichnet. Die Kubanoamerikaner sind die drittgrößte Gruppe von sowohl der Hispanics in… …
