cuajada
21Mar Cuajada — La Mar Cuajada es un lugar fabuloso de la mitología astur galaica: En la tradición asturiana es el lugar a donde van a morar los cuélebres cuando se hacen viejos y se trata de una gran masa de agua situada más allá del Océano Occidental aunque… …
22quebrar la cuajada — deshacer la cuajada en boronas (ver) …
23Nata (cuajada) — La nata es una capa espesa y untuosa que se forma en la leche cuando se calienta hasta hervir. Se produce por aglomeración de lactoalbúmina (una proteína propia de la leche), que se desnaturaliza con el calor. Aunque es similar en aspecto, y en… …
24comer natilla con cuajada — es costumbre guanacasteca comer mezclados estos dos productos que se derivan de la leche …
25¡oy tiempo cuajadero y yo comiendo cuajada de la vaca vieja! — estar imposibilitado de aprovechar algo que esta a disposicion de todos …
26tortilla con cuajada — comida tipica de Guanacaste …
27Mamia — Cuajada Cuajada [kwa xaða] (spanisch, von cuajar „gerinnen, dick werden“) ist ein aus Schafmilch hergestelltes Milchprodukt. Es stammt aus dem Baskenland und ist in Nordspanien verbreitet. Im Baskischen wird das Milchprodukt als Mamia bezeichnet …
28quesillo — cuajada fresca que se estira mediante agua caliente. Amapola de monte (ver) …
29Queso — Saltar a navegación, búsqueda Pieza de queso …
30Queso Paraguay — Saltar a navegación, búsqueda Es, sin lugar a dudas, el ingrediente por excelencia y por antonomasia en la gastronomía popular paraguaya. Queso Idiazábal Contribuye, desde esta perspectiva, a dotar a la cocina típica del Paraguay del alto valor… …