cuajada
91Valençay (queso) — Valençay País de origen Francia Región Centro Leche de Cabra Paste …
92Queso en grano — Queso en grano. Se llama queso en grano[1] (en inglés cheese curds, en francés fromage en grains) a las partes sólidas de la leche cuajada, empleadas en diversos platos regionales, pr …
93Queso de cabra — Queso de cabra. El queso de cabra (más apropiadamente queso de leche de cabra), también llamado chèvre (‘cabra’ en francés) es cualquier queso hecho con leche de cabra. Contenido …
94Poha — cocinado. El poha, también llamado arroz batido, arroz aplastado o arroz prensado, es un arroz sin cáscara que se aplasta hasta obtener copos ligeros, planos y secos. Estos copos de arroz se hinchan cuando se les añade líquido, tanto frío como… …
95Maytag (queso) — Maytag País de origen Estados Unidos Ciudad Newton (Iowa) …
96Yogur — (Del turco yoghurt.) ► sustantivo masculino COCINA Producto lácteo elaborado con leche fermentada, que se prepara reduciendo por evaporación su volumen a la mitad y sometiéndola a la acción de un determinado fermento. TAMBIÉN yoghourt, yoghurt *… …
97arrequive — (¿del ár. «rabīk», plato pesado de dátiles, mantequilla y cuajada?) 1 m. Cierto adorno antiguo del vestido. ≃ Requive. 2 (gralm. pl.) *Adornos innecesarios o excesivos. ≃ Perifollos, requilorios, ringorrangos. ⇒ Angaripola, arrumaco, faralá,… …
98cuajadera — f. Mujer que vendía cuajada por las calles antiguamente. * * * cuajadera. f. Mujer que antiguamente vendía cuajada por las calles. || 2. And. Escudilla de barro vidriado y de fondo ancho para hacer cuajado …
99queso — (m) (Intermedio) alimento sólido elaborado a base de leche cuajada Ejemplos: Francia es el exportador más grande de quesos. Te preparé un bocadillo con jamón y queso. Colocaciones: queso manchego, queso roquefort, queso gouda Sinónimos: cuajada,… …
100tayuya — tortilla con algun alimento, especialmente cuajada, que se encuentra envuelto o inserto. La tayuya original era tortilla con cuajada dentro …
