mostaza

  • 91Karashizuke — Berenjenas encurtidas con mostaza. Karashizuke (からし漬け, Karashizuke …

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  • 92Sándwich de jamón — Una variedad de sándwich de jamón tipo sub . El sándwich de jamón o emparedado de jamón es un tipo de sándwich muy común. Se prepara colocando el jamón cortado entre dos rebanadas de pan.[1] …

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  • 93Tortelli di zucca — con mantequilla y salvia. Los tortelli di zucca (‘tortelli de calabaza’) son un tipo de pasta rellena, parecidos a los raviolis, originario del norte de Italia. Declarado producto agroalimentario tradicional italiano, es un plato símbolo de la… …

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  • 94Cuajada de arroz — y hummus. La cuajada de arroz (tamil: தயிர் சாதம், telugú: పెరుగు అన్నం, canarés: ಮೊಸರು ಅನ್ನ), también llamado yogur de arroz, es un plato indio, popular en los estados de Karnataka, Kerala, Andhra Pradesh y Tamil Nadu …

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  • 95Mostazal — ► sustantivo masculino AGRICULTURA, BOTÁNICA Terreno donde abunda la mostaza. * * * mostazal m. Terreno poblado de mostaza. * * * mostazal. m. Terreno poblado de mostaza. * * * Mostazal es una comuna de la zona central de Chile, su capital… …

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  • 96grano — (Del lat. granum.) ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Semilla o simiente del trigo, de la cebada y, por extensión, la de otras gramíneas. 2 BOTÁNICA Semilla redondeada de ciertas plantas, sin cáscara o despojada de ella, algunas de las cuales se… …

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  • 97mostazo — ► sustantivo masculino 1 ENOLOGÍA Mosto fuerte y pegajoso. 2 BOTÁNICA Mostaza, planta crucífera. * * * mostazo 1 m. Mosto fuerte y pegajoso. 2 Mostaza (*planta crucífera). * * * mostazo. m. Mosto fuerte y pegajoso. || 2. mostaza. * * * ► …

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  • 98Crucíferas — Familia de plantas, también llamada de las Brasicáceas, que comprende 350 géneros, casi todas herbáceas, con hojas de sabor picante. Las semillas se producen en frutos parecidos a vainas. Los miembros de la familia abarcan muchas especies de… …

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  • 99mostacera — ► sustantivo femenino Recipiente usado para preparar y servir la mostaza. TAMBIÉN mostacero * * * mostacera o mostacero f. o m. *Recipiente en que se sirve la mostaza en la mesa. * * * mostacera. f. Tarro o frasco en que se prepara y sirve la… …

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  • 100perrito — ► sustantivo masculino 1 COCINA Bocadillo alargado relleno de una salchicha de frankfurt, con tomate o mostaza. FRASEOLOGÍA perrito caliente Este mismo bocadillo. TAMBIÉN hot dog * * * perrito, a 1 Dim. de «perro». 2 m. Perrito caliente. Perrito… …

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