sazón

  • 101Verde — (Del lat. viridis.) ► adjetivo 1 Del color de la hierba fresca o de la esmeralda. ► sustantivo masculino 2 Color que es el cuarto del espectro solar, entre el amarillo y el azul. ► adjetivo 3 Se aplica a la planta que conserva savia. ANTÓNIMO… …

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  • 102Crudo — (Del lat. crudus, que sangra.) ► adjetivo 1 COCINA Se aplica al alimento que no está cocinado o no lo está en su punto conveniente: ■ el asado aún está crudo. ANTÓNIMO cocido hecho 2 Se refiere a lo que es cruel, áspero y se presenta sin disimulo …

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  • 103Tierra — (Del lat. terra.) ► sustantivo femenino 1 ASTRONOMÍA Planeta del sistema solar habitado por las personas y los seres vivos. 2 GEOGRAFÍA Superficie del globo terrestre no cubierta por el mar: ■ desde la cubierta vimos tierra. 3 Materia inorgánica… …

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  • 104bayoco — bayoco1 (del it. «baiocco») m. Cierta *moneda de cobre, de poco valor, que se usó en Italia. bayoco2 (Mur.) m. *Higo o breva que se ha secado en el árbol sin llegar a madurar. * * * bayoco1. (Del it. baiocco). m. Moneda de cobre de escaso valor,… …

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  • 105catavinos — ► sustantivo masculino femenino 1 ENOLOGÍA, OFICIOS Y PROFESIONES Persona que tiene como profesión catar vinos. IRREG. plural catavinos 2 coloquial Borracho, persona que se embriaga habitualmente. * * * catavinos (de «catar» y «vino») 1 n.… …

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  • 106cebollino — ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Planta vivaz liliácea de hojas largas de color verde oscuro que se emplea como condimento. (Allium schoenoprasum.) 2 BOTÁNICA Simiente de cebolla. 3 AGRICULTURA Sementero de cebollas. 4 coloquial Persona torpe e… …

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  • 107cogedero — ► adjetivo 1 AGRICULTURA Se aplica al fruto que está en disposición de ser cogido. ► sustantivo masculino 2 Asa o parte por donde se coge una cosa: ■ cogí la olla por el cogedero y me quedé con él en la mano. SINÓNIMO mango * * * cogedero, a 1… …

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  • 108coyuntura — (Del lat. cum, con + iunctura, unión.) ► sustantivo femenino 1 Conjunto de elementos que constituyen una situación determinada: ■ la coyuntura económica actual no es buena. SINÓNIMO circunstancia 2 Oportunidad para alguna cosa: ■ hay que… …

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  • 109desazonar — ► verbo transitivo/ pronominal 1 Causar disgusto o enfado a una persona: ■ esta noticia desazona a cualquier persona sensible. SINÓNIMO inquietar ► verbo transitivo 2 COCINA Quitar la sazón o el sabor a un alimento: ■ la humedad desazonó la… …

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  • 110escamujar — ► verbo transitivo AGRICULTURA Podar ligeramente un árbol, en especial el olivo, para mejorar el sabor del fruto. * * * escamujar tr. Hacer una *poda ligera en los ↘árboles, entresacando algunas ramas. * * * escamujar. (Etim. disc.). tr. Podar… …

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