sazonar
21Salar — ► sustantivo masculino 1 GEOLOGÍA Cuenca endorreica en la que a menudo se forma una laguna temporal que, al desecarse, deposita costras salinas. ► verbo transitivo 2 COCINA Poner sal en la comida para darle sabor: ■ sala la verdura cuando hierva …
22aderezo — ► sustantivo masculino 1 Acción y efecto de aderezar o aderezarse. 2 Objeto con que se adereza una persona o cosa. SINÓNIMO adorno 3 COCINA Condimentos que se usan para sazonar las comidas: ■ cocinar sin aderezos. SINÓNIMO aliño 4 Acicalamiento… …
23salpimentar — ► verbo transitivo 1 COCINA Añadir a un alimento sal y pimienta para darle sabor: ■ salpimenta la carne y ponla en la cazuela. SE CONJUGA COMO pensar SINÓNIMO sazonar 2 Amenizar una cosa con palabras o hechos: ■ salp …
24sancochar — ► verbo transitivo COCINA Cocer un alimento, dejándolo medio crudo y sin sazonar. * * * sancochar (de «sancocho») tr. *Cocer o *guisar una ↘vianda mal o incompletamente. * * * sancochar. tr. Cocer la comida, dejándola medio cruda y sin sazonar.… …
25sazonado — ► adjetivo LITERATURA, PERIODISMO Se aplica a la frase o al estilo que es sustancioso y expresivo: ■ siempre finaliza sus artículos con una frase sazonada. * * * sazonado, a Participio adjetivo de «sazonar». ⊚ Se dice especialmente de las comidas …
26aderezar — transitivo 1) componer, hermosear, ataviar, adornar, acicalar. 2) disponer, preparar, prevenir, aviar. 3) guisar, condimentar …
27adobar — transitivo 1) remendar, reparar*, componer, arreglar, apañar. 2) guisar, cocinar*, condimentar, sazonar, aliñar, aderezar. 3) curtir. * * * …
28aliñar — transitivo 1) sazonar, adobar, aderezar, condimentar. → cocinar. (↑cocinar) 2) componer*, hermosear, ataviar, arreglar*, acicalar. * * * Sinónimos …
29condimentar — transitivo sazonar, adobar, aderezar, aliñar, cocinar*. * * * Sinónimos: ■ adobar, aliñar, sazonar, aderezar, salar, salpimentar, guisar …
30salar — transitivo sazonar salpimentar (con sal y pimienta), aderezar, condimentar. * * * Sinónimos: ■ sazonar, condimentar, curar, acecinar, salobrar, salpimentar Antónimos: ■ endulzar …
