Rodizio (tipo de restaurante)
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Rodizio (tipo de restaurante)
Rodizio es un tipo de restaurante en Brasil (y Portugal). La regla fijada en este tipo de locales es pagar un precio fijo al camarero (o encargado del local) y posteriormente ser servido sobre un plato tantas veces como deseé el cliente. El servicio ofrecido generalmente se fundamenta en carnes (cerdo, ternera, cordero, pollo, etc) generalmente servidas asadas y colocadas a disposición del cliente sobre una tabla. A menudo este tipo de servicio se ofrece también en las churrascarías.
Véase también
Categorías: Clases de restaurante | Gastronomía de Brasil
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2010.
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