Ka'ak

Ka'ak
Unos 'Ka'ak' ofrecidos en una cesta.

Ka'ak (en árabe: كعك también transliterado como kaak) son bollos en forma de rosquilla saborizados con anís y recubiertos de semillas de sésamo. La palabra en árabe: كعك significa pastel o bollo.[1] Este dulce es muy típico en el mundo árabe y el Oriente Próximo. Se trata de una especie de bagel que se sirve frecuentemente en algunas de las comunidades judías de estos países.

Referencias

  1. Anthony B. Toth (Marzo-Abril 1991). «On the Streets of Damascus». Saudi AramcoWorld. Consultado el 14-03-2008.

Véase también


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