Dulce Patria

Dulce Patria

Dulce Patria

Es un postre chileno hecho con Almendras, Huevos, Azúcar, Whisky, Agua y Especias. Con una consistencia suave de crema y con gusto a Mazapán.

Contenido

Historia

En 1890, Eusebio Lillo junto a su familia de viaje por Europa, se hizo acompañar por su ama de llaves, Juanita Basaure, la cual poseía innatas aptitudes para la cocina por lo cual la inscribieron para estudiar Repostería en una afamada academia de París. El postre fue la creación y exámen de graduación de la empleada.


Preparación

Cómo se hace el "Dulce Patria", es considerado el secreto mejor guardado de la familia Lillo. El bisnieto de Eusebio Lillo, es el único que conoce la preparación e ingredientes exactos de la receta, la cual ha pasado de generación en generación.


Referencias

Enlaces externos

Obtenido de "Dulce Patria"

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