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• Salsa (gastronomía) — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Salsa. Samosas y cuatro diferentes salsas: salsa roja de chile, salsa de melocotón y chipotle, pakoda chatni, y salsa verde de chile …   Wikipedia Español

• Bechamel — Saltar a navegación, búsqueda Brocoli con salsa bechamel ligeramente gratinada al horno …   Wikipedia Español

• Welsh rarebit — Welsh rarebit. El Welsh rarebit, Welsh rabbit (en inglés ‘conejo galés’) o, más infrecuentemente, solo rarebit es un plato con una salsa salada hecha con una mezcla de queso y varios otros ingredientes servida caliente sobre una tostada …   Wikipedia Español

• Huevo a la Toupinel — El huevo a la Toupinel o huevo Toupinel (en francés: oeuf à la Toupinel o oeuf Toupinel) es una receta tradicional francesa de huevo escalfado, servido dentro de una patata cocida en su piel, y cubierto de salsa Mornay. Las patatas se hornean… …   Wikipedia Español

• Macarrones con queso — Macaroni and cheese cubierto con pan rallado. Los macarrones con queso (en inglés macaroni and cheese, macaroni cheese o mac n cheese en algunas partes de Estados Unidos y Canadá) son una cazuela común, muy parecida a la coliflor con queso… …   Wikipedia Español

• Tuna casserole — La tuna casserole es un plato típico de la cocina estadounidense.[1] El plato se compone de fideos de huevo y atún en lata. El casserole a veces se cubre con patatas fritas y cebollas.[2] En algunas recetas se emplea arroz en lugar de los… …   Wikipedia Español

• Hot Brown — Una versión del Hot Brown elaborado con queso parmesano y queso americano fundido, tomates. Todo ello tal y como lo sirven en el Kurtz en Bardstown, Kentucky. Hot Brown es una especie de sándwich caliente y abierto, elaborado con pavo y bacon,… …   Wikipedia Español

• Croque-monsieur — Saltar a navegación, búsqueda Croque monsieur gratinado. El croque monsieur es un sandwich elaborado con pan de molde, jamón y queso, generalmente de emmental o gruyere, asado al horno, a la plancha o en una sartén. La mayoría d …   Wikipedia Español

• Queso rallado — Saltar a navegación, búsqueda Patatas asadas al microondas con queso rallado semi fundido …   Wikipedia Español

• Sauce — For other uses, see Sauce (disambiguation). In cooking, a sauce is liquid, creaming or semi solid food served on or used in preparing other foods. Sauces are not normally consumed by themselves; they add flavor, moisture, and visual appeal to… …   Wikipedia