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• salsa blanca — ► locución COCINA La que se prepara con harina y manteca …   Enciclopedia Universal

• Salsa (gastronomía) — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Salsa. Samosas y cuatro diferentes salsas: salsa roja de chile, salsa de melocotón y chipotle, pakoda chatni, y salsa verde de chile …   Wikipedia Español

• salsa — sustantivo femenino 1. Área: cocina, cocina, cocina, cocina, cocina Origen: Argentina, Argentina, Uruguay. Sustancia de consistencia líquida o pastosa, elaborada con alimentos triturados o deshechos, que se emplea para condimentar la comida,… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• Salsa caruso — Saltar a navegación, búsqueda Tortelines con salsa caruso La salsa caruso es un preparado para acompañar pastas, cuyos ingredientes básicos son crema de leche, leche, extracto de carne, fécula de maíz, jamón cocido …   Wikipedia Español

• salsa — (Del lat. salsa, salada). 1. f. Composición o mezcla de varias sustancias comestibles desleídas, que se hace para aderezar o condimentar la comida. 2. Cosa que mueve o excita el gusto. 3. Género de música popular bailable, con influencia… …   Diccionario de la lengua española

• Salsa — (Del lat. salsa, salado.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Mezcla líquida o pastosa de varias sustancias comestibles, usada para condimentar los alimentos: ■ la salsa de la carne está muy sabrosa. 2 coloquial Cualquier cosa que da gracia o amenidad …   Enciclopedia Universal

• salsa — s f I. Mezcla de sustancias comestibles que se prepara para condimentar ciertos platillos: salsa de chile pasilla, salsa mexicana, salsa blanca, salsa verde, salsa picante II. (Coloq) 1 Ser o creerse muy salsa (Coloq) Ser o creerse alguien muy… …   Español en México

• Salsa bechamel — La bechamel, también denominada salsa blanca o besamel, es una salsa más bien espesa de origen francés, que se elabora añadiendo leche a un roux (una harina sofrita en una grasa). En España la grasa suele ser aceite de oliva y en otras partes… …   Enciclopedia Universal

• Dominican salsa — The Dominican Republic is widely known around the world as the Caribbean island where Merengue and Bachata music takes its current shape. Merengue and Bachata have been fueled by the cultural roots of the Dominican Republic and have in many ways… …   Wikipedia

• Banda Blanca — ist eine Punta Garifuna Musik und Tanzgruppe aus Honduras, die mit ihrem Hit „Sopa de Caracol“ einen großen musikalischen Erfolg feierte. Inhaltsverzeichnis 1 Werdegang 2 Diskografie 3 Besetzung …   Deutsch Wikipedia