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• Salvitxada — [səlβi tʃaðə] ist eine würzige Soße aus Katalonien. Salvitxada ähnelt Romesco und wird üblicherweise zum katalanischen Zwiebelgericht Calçots gereicht. Kategorien: Katalanische KücheSauce …   Deutsch Wikipedia

• Salvitxada — La salvitxada es una salsa originaria de Cataluña (España), concretamente en la localidad Valls en la comarca de Alt Camp, y sirve para acompañar a los calçots en las calçotadas. En su composición se parece bastante a la salsa romesco. Sus… …   Enciclopedia Universal

• Catalan cuisine — Pa amb tomàquet (bread and tomato with olive oil). Catalan cuisine is a Mediterranean cuisine from Catalonia. It may also refer to the shared cuisine of Roussillon and Andorra, which has a similar cuisine to the Alt Urgell and Cerdanya comarques …   Wikipedia

• Calcot — Calçots mit Romesco Soße Calçotada [kəlsu taðə] (katalanisch) ist sowohl die Bezeichnung für ein traditionelles bäuerliches Volksfest in Katalonien, welches ursprünglich um die Stadt Valls beheimatet war, als auch für die gleichnamige Spezialität …   Deutsch Wikipedia

• Calcotada — Calçots mit Romesco Soße Calçotada [kəlsu taðə] (katalanisch) ist sowohl die Bezeichnung für ein traditionelles bäuerliches Volksfest in Katalonien, welches ursprünglich um die Stadt Valls beheimatet war, als auch für die gleichnamige Spezialität …   Deutsch Wikipedia

• Calçot — Calçots mit Romesco Soße Calçotada [kəlsu taðə] (katalanisch) ist sowohl die Bezeichnung für ein traditionelles bäuerliches Volksfest in Katalonien, welches ursprünglich um die Stadt Valls beheimatet war, als auch für die gleichnamige Spezialität …   Deutsch Wikipedia

• Calçots — mit Romesco Soße Calçotada [kəlsu taðə] (katalanisch) ist sowohl die Bezeichnung für ein traditionelles bäuerliches Volksfest in Katalonien, welches ursprünglich um die Stadt Valls beheimatet war, als auch für die gleichnamige Spezialität der… …   Deutsch Wikipedia

• Calçotada — Saltar a navegación, búsqueda Calçots cocinándose sobre las brasas en una calçotada. La calçotada es una comida típica de la región occidental de Cataluña; originaria de Valls, en la comarca del Alt Camp, en las últimas décadas se ha extendido y… …   Wikipedia Español

• Calçot — Taxobox name = Calçot image width = 225px image caption = regnum = Plantae divisio = Magnoliophyta classis = Liliopsida ordo = Asparagales familia = Alliaceae genus = Allium species = A. cepa binomial = Allium cepa binomial authority = L.Calçot… …   Wikipedia

• Calçotada — Calçots mit Romesco Soße Calçotada [kəlsu taðə] (katalanisch) ist sowohl die Bezeichnung für ein traditionelles bäuerliches Volksfest in Katalonien, welches ursprünglich um die Stadt Valls beheimatet war, als auch für die gleichnamige Spezialität …   Deutsch Wikipedia