Santa Cruz Acalpixca

Santa Cruz Acalpixca

Santa Cruz Acalpixca

Santa Cruz Acalpixca es un pueblo de la delegación mexicana de Xochimilco que se encuentra colindando al Este con la localidad de San Gregorio Atlapulco, al Oeste con Santa Maria Nativitas al Sur con el cerro de Cuauhuilama (Montaña del Aguila), del mismo que datan los vestigios de la civilización más antigua del valle de Xochimilco (los primeros Xochimilcas) que cultivaban flores principalmente y que crearon la técnica de las chinampas, misma que después se difundió y que hasta la fecha forma parte de la cultura patrimonial de la delegación Xochmilco.

Dulce cristalizado

Asi también es de este pueblo proveniente el la tecnica culinaria del dulce cristalizado, al cual esta también dedicada una feria que muestra una inmensa variedad de dulces que van desde el coco, el mango, la naranja y el limón, hasta la zanahoria y el zapote negro. Cada año se realiza en la feria exposicion de los dulces en el kiosko centro del santa cruz acalpixca. El dulce cristalizado es elaborado artesanalmente por las familias del lugar diariamente y expuesto en canastos(Para su distribución, en el mismo pueblo se elaboran unas canastas especiales hechas de varas de pirul, membrillo y ahuejote –que es el mismo material con el que se hacen las chinampas. La más grande, que tiene una capacidad de 50 kilogramos de dulces, se llega a cotizar en 400 pesos “porque son únicas y sólo las produce una persona en la comunidad”.) Son adornados con papel de china y celofan para su venta distribuyendolo de manera personal ambulante en la ciudad de mexico y ciudades como cuernavaca este medio es la fuente de trabajo y de ingresos de las familias que por generaciones han rescatado esta tradición.

Museo Arqueológico de Xochimilco

Situado en Avenida Tenochtitlan se encuentra este Museo, cuyo edificio era originalmente usado como una bomba de agua, que posee una importante colección de piezas arqueológicas (como su nombre lo indica) compuesta por piececillas de barro alusivas a la vida agrícola de los pobladores xochimilcas prehispánicos, algunos fósiles de animales igualmente antiguos y hasta una tumba en perfectas condiciones a la usanza antigua con vasijas de barro ofrendas de maíz y utensilios cotidianos de antaño.

Al contar con sala de usos múltiples y un extenso patio, es sede también de eventos culturales principalmente de difusión cultural con conferencias, ceremonias aztecas como la de bienvenida de la primavera, danzas prehispánicas, exposiciones pictóricas y esculturales y talleres de Náhuatl, tejido prehispánico y danza prehispánica.

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Wikimedia foundation. 2010.

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