- Chlorophyllum rhacodes
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Clasificación científica Reino: Fungi Filo: Basidiomycota Clase: Agaricomycetes Subclase: Agaricomycetidae Orden: Agaricales Familia: Agaricaceae Género: Chlorophyllum Especie: C. rhacodes Nombre binomial Chlorophyllum rhacodes
(Vittad.) VellingaSinonimia - Agaricus procerus var. rhacodes (Vittad.) Rabenh.
- Agaricus rhacodes Vittad.
- Lepiota procera var. rhacodes (Vittad.) Massee
- Lepiota rhacodes (Vittad.) Quél.
- Lepiotophyllum rhacodes (Vittad.) Locq.
- Leucocoprinus rhacodes (Vittad.) Pat.
- Macrolepiota rhacodes (Vittad.) Singer
- Macrolepiota venenata Bon[1]
Chlorophyllum rhacodes
Características micológicas?Himenio con láminas o aplanado Chlorophyllum rhacodes,[2] también conocida con el nombre común de apagador menor,[3] es una especie de hongo basidiomiceto de la familia Agaricaceae, que habita tanto en bosques de coníferas como de frondosas. El cuerpo fructífero aflora en verano y otoño. La seta de este hongo es comestible, cocinada. El epíteto específico rhacodes significa "aspecto andrajoso".[3]
Descripción
La seta, o cuerpo fructífero, de este hongo presenta un sombrero que puede alcanzar los 15 centímetros de diámetro, y es de color claro y cubierto de escamas fibrosas grisáceas, muy características en esta especie. En ejemplares jóvenes, el sombrero tiene forma casi esférica, dando a la seta un aspecto de maza; más tarde el sombrero se extiende, adquiriendo una forma aplanada. Aunque mantiene un mamelón central, a menudo no es apreciable por las numerosas escamas. Las láminas son libres y apretadas, de color blanco al principio, y algo más parduscas a la vejez y más oscuras aún en el borde. El pie es liso y de color claro, oscureciéndose en ejemplares viejos. Tiene una altura de hasta 15 centímetros y es más ancho en la base, formando un bulbo en la zona de contacto con el sustrato. Posee anillo, blanco, a menudo suelto y fácil de desplazar. La esporada es blanca. Su carne es blanca, blanda y de sabor y olor agradables, y se tiñe de color amarillento poco tiempo después de ser cortada.[3]
Referencias
- ↑ Sinonimia de «Chlorophyllum rhacodes» en Species Fungorum (Kew Mycology, 2008)
- ↑ «Chlorophyllum rhacodes» (en inglés), Index Fungorum, CAB International, Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) y Landcare Research New Zealand Limited (eds.), http://www.indexfungorum.org/Names/NamesRecord.asp?RecordID=374433
- ↑ a b c Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 28. ISBN 84-87535-11-9.
Enlaces externos
- Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Chlorophyllum rhacodesCommons.
Categorías:- Agaricaceae
- Hongos comestibles
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