Un alicot es un guiso hecho con menudillos de las aves de corral y, posiblemente, la cabeza, los pies y las puntas de las alas,[1] tradicionalmente vinculados a la Bearn y Languedoc regiones del sur de Francia.
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alicot — ● alicot ou alicuit nom masculin (mot dialectal du Sud Ouest, de ale y cot, aile et cou) Ragoût d abattis et de gésiers de volaille … Encyclopédie Universelle
Alicot — An alicot is a stew made with poultry giblets, traditionally linked to the Béarn and Languedoc regions of southern France.External links* [http://ukrops.gsnrecipes.com/recipes/RecipeShow.aspx?recipe id=45014 CFID=8510416 CFTOKEN=89700187 Alicot… … Wikipedia
alicuit — ● alicot ou alicuit nom masculin (mot dialectal du Sud Ouest, de ale y cot, aile et cou) Ragoût d abattis et de gésiers de volaille … Encyclopédie Universelle
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