Gallipava

Gallipava
Para otros usos de este término, véase Gallina andaluza (española).

La Gallipava es una gallina española originaria de Andalucía y de otras regiones meridionales como Extremadura y Murcia.[1] Morfolóficamente era como la gallina andaluza actual pero de mayor tamaño, de ahí su nombre.

Aunque ya era muy conocida y valorada en España en la segunda mitad del siglo XIX, estando presente en el Real Jardín Botánico de Madrid en 1864,[2] la raza fue cayendo en un progresivo olvido, salvo en las áreas rurales. Sin embargo, a principios del siglo XXI se ha iniciado la labor de crianza y recuperación de la antigua raza por parte de criadores particulares de gallinas andaluzas.

Referencias

  1. ↑ Definición de gallipava en el Diccionario de la Real Academia Española.
  2. ↑ GRAELLS, Mariano de la Paz (1864). Fuentenebro, Madrid. ed. El Jardín Botánico y Zoológico de Madrid. Paseo instructivo y recreativo para todos.. pp. 26. http://books.google.es/books?id=kGYtAAAAYAAJ&dq=%22gallina%20andaluza%22&pg=PA26#v=onepage&q&f=false. Consultado el 9 de septiembre de 2010. 

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