- Hervido
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El Hervido (bollit en valenciano es un plato típico de la Comunidad Valenciana, España. Es un plato muy sencillo que se solía tomar como cena. Consiste en patatas con diferentes verduras (generalmente judías verdes, acelgas y cebollas aunque también puede incluir alcachofas) aliñadas con aceite de oliva y vinagre.
Enlaces externos
Véase también
- Bollitori es una variante de "hervido con bacalao"
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