Inventos de Argentina (1810

Aquí se pueden encontrar todos los inventos realizados en Argentina entre los años 1810 hasta el año 1900. Muchos de estos inventos fueron anónimos.

1814 Máquina hiladora

• Fue inventada por Andrés Tejeda en 1814, durante la época de la formación del Ejercito de los Andes, en aquel año, el gobernador de cuyo, el General José de San Martín, tenía escaces de ropas para sus tropas. Así le encargo a Tejeda que diseñara una máquina para abatanar las telas de los uniformes.

1829 Dulce de leche

• Existen diversos relatos en relación al origen del dulce de leche. Sin embargo es difícil establecer cuál es el verdadero ya que muchos de los países donde se lo produce se atribuyen su invención.

Una bola de dulce de leche.

En Argentina existe un relato popular y legendario que fecha su invención hacia el año 1829 en instancias en que estaban por reunirse para firmar un pacto de paz Juan Manuel de Rosas y su enemigo político (y primo hermano) Juan Lavalle en la estancia del primero en Cañuelas, a las afueras de Buenos Aires. Lavalle fue el primero en llegar y, fatigado, se recostó sobre el catre de Rosas, quedando dormido. La criada de Rosas, mientras hervía leche con azúcar (preparación conocida en esa época como lechada) para acompañar el mate de la tarde, se encontró con Lavalle durmiendo sobre el catre de su patrón. Ella lo consideró una insolencia y fue a dar aviso a los guardias.

Poco tiempo más tarde arribó Rosas, quien no se enfadó con Lavalle y pidió a la criada el mate con leche. Ésta recordó en ese momento que había abandonado la leche con azúcar al fuego, dejándola calentar durante un largo tiempo. Al regresar a buscar la lechada, la criada se encontró con una sustancia espesa y amarronada. Su sabor agradó a Rosas y se cuenta que compartió el dulce con Lavalle mientras discutían los puntos del pacto, dando así un origen accidental al dulce de leche.

Por otro lado, Rodolfo Terragno asegura que el dulce de leche se encuentra en diversas culturas antiguas. Por ejemplo el Āyurveda (que tiene miles de años) lo recomienda para evitar enfermedades (en este caso se lo llama rabadi).^[1]

1840 Alfajor

• Es un dulce, que comparte el origen con su homónimo español desde

una golosina tradicional de la gastronomía del Al-Ándalus. Su nombre proviene del hispanoárabe al-hasú que significa 'el relleno'.^[2]

1891 Dactiloscopía

• El Sistema Dactiloscópico, o sea, el método de clasificación y la tecnología de identificación de personas por sus huellas digitales, fue inventado por el policía argentino Juan Vucetich, impulsado por la enorme cantidad de crimenes sin resolver.

Véase también

• Portal:Argentina. Contenido relacionado con Argentina.
• Inventos argentinos
• Inventos de Argentina (1900 - 2000)

Referencias

Enlaces externos

• Inventos argentinos Inventos argentinos.