La lengua entomatada es un plato típico de la cocina peruana. Se prepara especialmente en la ciudad del Cusco, donde forma parte de la oferta de las picanterías tradicionales.
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Lengua de res — El texto que sigue es una traducción defectuosa o incompleta. Si quieres colaborar con Wikipedia, busca el artículo original y mejora o finaliza esta traducción. Puedes dar aviso al autor principal del artículo pegando el siguiente código en su… … Wikipedia Español
Enchilada — Not to be confused with Enceladus. An enchilada (IPA en|ˌɛntʃɪˈlɑdə) is a corn tortilla rolled around a filling and covered with a chili pepper sauce. Enchiladas can be filled with a variety of ingredients, including meat, cheese, potatoes,… … Wikipedia
Gastronomía de Panamá — La gastronomía de Panamá es el resultado de la influencia histórica en el país por las culturas amerindia, hispana, africana, afroantillana, entre otras. Se caracteriza por el alto consumo de arroz en diferentes formas y preparaciones, así como… … Wikipedia Español
Panamanian cuisine — is both unique and rich. As a land bridge between two continents, Panama possesses an unusual variety of tropical fruits, vegetables and herbs that are used in native cooking.[citation needed] Panamanian cuisine is a unique mix of African,… … Wikipedia
