- Leo Siegfried Kopp
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Estatua en la tumba de Kopp, en el Cementerio Central de Bogotá.
Leo Siegfried Kopp Koppel (Offenbach (Alemania), 14 de agosto de 1858 - La Esperanza (Colombia), 4 de septiembre de 1927) fue un empresario alemán, fundador de la Cervecería Bavaria de Colombia.
Biografía
Alemán de origen judío, Leo Siegfried fue el noveno hijo de Leopold Kopp y Johanna Koppel. La familia decide trasladarse en 1877 a Fráncfort del Meno en donde establecen un negocio de ropa. En 1886 Leo decide partir para Colombia junto a su hermano Emil.[1] Una vez establecido en Bogotá, conoce a su futura esposa Mary Castello, hermana de Santiago y Carlos Arturo Castello, con quienes conforma la Sociedad Kopp y Castello. El 4 de abril de 1889 adquiere un terreno en el barrio San Diego de Bogotá para construir una fábrica de cerveza.[2] Al cabo de un año, la empresa cambia su razón social a Bavaria Kopp's Deutsche Bierbrauerei y en 1891 la empresa adopta el águila como símbolo y lanza al mercado sus primeros productos: Pilsener Bier, Salvatore Bier, Bock Bier, Doppel-Stout y Lager.[3]
Don Leo Kopp, nombre con el que era reconocido en la ciudad, incrementó su fama al establecer el barrio "La Perseverancia",[4] un barrio residencial con agua potable y todos los servicios para los empleados de su fábrica, ubicado en las inmediaciones de la misma.[1] En aquella época la bebida alcohólica más popular era la chicha (bebida tradicional fermentada a base de maíz) y para poder competir, en la publicidad de la cerveza se mostraba como un producto elaborado con tecnología alemana y con mayor higiene.[5] Sin embargo, un factor que le restaba acogida era el alto precio, por lo que en 1910 con motivo del centenario de la independencia se lanza al mercado la cerveza "La Pola" (en honor a Policarpa Salavarrieta), con un precio más bajo, la cual tiene acogida en las todas las clases sociales. La palabra "pola" se vuelve un nombre genérico para denominar a la cerveza en el país.[6] En 1913 Kopp ingresa a la Logia Masónica Propagadores de la Luz.[7]
Kopp muere en su finca de La Esperanza (Cundinamarca) el 4 de septiembre de 1927 y es enterrado en el Cementerio Central de Bogotá. Su hijo Guillermo asume la presidencia de la empresa. En su tumba se encuentra una figura dorada de El pensador de Rodin que se ha hecho famosa porque los visitantes acostumbran a contarle sus secretos al oído pidiéndole ayuda.[8]
En la actualidad la empresa fundada por Leo Kopp es la mayor cervecería de Colombia y la décima más grande del mundo.[2] Cuenta con plantas productoras de cerveza en todo el país y otros negocios derivados, y 4100 empleados directos y 3500 indirectos.[9]
Referencias
- ↑ a b «Leo Kopp y su tumba en el Cementerio Central de Bogotá». Ewa Kulak (13 de agosto de 2007).
- ↑ a b Plano, Ricardo (2005). «Historia de la cerveza en Colombia». Asociación Historia de la Cocina. Consultado el 1 de noviembre de 2010.
- ↑ «120 años de historia celebra Bavaria el 4 de abril». Diario Portafolio. Consultado el 1 de noviembre de 2010.
- ↑ «Leo S. Kopp». Empresas y negocios (19 de octubre de 2009).
- ↑ «Bavaria. De Kopp a Santo Domingo». Revista Dinero (17 de septiembre de 2004).
- ↑ «Historia de Bavaria». Bavaria S.A.. Consultado el 1 de noviembre de 2010.
- ↑ García Vásquez, Julio César. «Genealogía Colombia». Interconexión Colombia. Consultado el 1 de noviembre de 2010.
- ↑ «Leo Kopp y su tumba en el Cementerio Central de Bogotá». Ewa Kulak. Consultado el 1 de noviembre de 2010.
- ↑ «¿Qué es Bavaria?». Bavaria S.A.. Consultado el 1 de noviembre de 2010.
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