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• Bacalhau à Gomes de Sá — is essentially a casserole of cod, potatoes and onion. It is a speciality from the northern city of Porto, being today popular throughout Portugal, and is considered one of Portugal s greatest bacalhau recipes.Origin of the nameGomes de Sá was… …   Wikipedia

• Bacalhau — means codfish in Portuguese, but the word almost always refers to salt cod and the dishes made from it, as fresh cod is rarely consumed in Portugal. Use Bacalhau dishes are common in Portugal and Galicia in the north of Spain and to a lesser… …   Wikipedia

• Bacalhau à Brás — Saltar a navegación, búsqueda Bacalhau à Brás, en Lisboa El Bacalhau à Brás es una receta típica de la cocina lusa y de Macao en las que el ingrediente protagonista es el bacalao (bacalhau). Es un plato rápido de hacer y muy popular en casi todo… …   Wikipedia Español

• Bacalhau à Brás — Bacalhau à Brás. Le bacalhau à Brás ou bacalhau à Braz est un plat traditionnel de la cuisine portugaise confectionné à base à de morue. Sommaire 1 Histoir …   Wikipédia en Français

• Баккалао — Традиционное блюдо Баккалао Баккалао (португальское Bacalhau  «треска») сушеная и очень соленая треска. Традиционный пищевой продукт в Португалии, используемый в многочисленных португальских блюдах, зачастую подаваемых в этой стране на Рождество …   Википедия

• Cozido à portuguesa — Cuisine portugaise La cuisine portugaise est une cuisine variée et riche. Considérée comme l une des plus riches cuisine du monde[réf. nécessaire] grâce à la variété de produits et d influences (Maures, Romaines, Africaines, Indiennes). C… …   Wikipédia en Français

• Cuisine Portugaise — La cuisine portugaise est une cuisine variée et riche. Considérée comme l une des plus riches cuisine du monde[réf. nécessaire] grâce à la variété de produits et d influences (Maures, Romaines, Africaines, Indiennes). C est aussi une cuisine …   Wikipédia en Français

• Cuisine portugaise — La cuisine portugaise est une cuisine riche et variée. Elle est considérée comme l une des plus riches cuisine du monde[réf. nécessaire] grâce à la variété de produits et d influences (Maures, Romaines, Africaines, Indiennes). C est aussi… …   Wikipédia en Français

• Bacalao en salazón — Saltar a navegación, búsqueda Corte de diversas rodajas de bacalao en salazón …   Wikipedia Español

• Porto — Oporto redirects here. For other uses of Porto and Oporto, see Porto (disambiguation). Coordinates: 41°9′43.71″N 8°37′19.03″W / 41.1621417°N 8.6219528°W …   Wikipedia