- Volvariella bombycina
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Volvariella bombycina
Clasificación científica Reino: Fungi División: Basidiomycota Clase: Agaricomycetes Orden: Agaricales Familia: Pluteaceae Género: Volvariella Especie: V. bombycina Nombre binomial Volvariella bombycina[1]
(Schaeff.) Singer, 1951Sinonimia - Agaricus bombycinus Schaeff.
- Agaricus bombycinus var. bombycinus Schaeff.
- Agaricus denudatus Batsch
- Pluteus bombycinus (Schaeff.) Fr.
- Volvaria bombycina (Pers.) P. Kumm.
- Volvariopsis bombycina (Schaeff.) Murrill
Volvariella bombycina
Características micológicas?Himenio con láminas
Volvariella bombycina, también conocido como volvaria sedosa,[2] es un hongo basidiomiceto de la familia Pluteaceae.[1] Es una especie saprófita, no muy frecuente, que crece sobre materias en descomposición, raíces y troncos de diferentes especies de árboles caducifolios. Suele crecer sobre ramas muertas de manzanos, a un par de metros de altura. La seta, o cuerpo fructífero, aflora desde finales de primavera hasta mediados de otoño.[2] El basónimo de esta especie es Agaricus bombycinus Schaeff. 1774,[1] y su epíteto específico, bombycina, deriva de bombyx, "gusano de seda", y hace referencia al aspecto sedoso del sombrerillo. Es comestible, aunque bastante escasa y de sabor no demasiado agradable.[2]
Contenido
Descripción
La seta, o cuerpo fructífero, de este hongo presenta un sombrero entre 8 y 20 centímetros de diámetro, y es de color blanco —de color amarillo claro en la var. flaviceps—, cubierto de fibras sedosas, que le confieren un aspecto lanoso muy característico. En ejemplares jóvenes, el sombrero tiene forma ovoide o acampanada. Más tarde el sombrero se extiende, adquiriendo una forma convexa. Las láminas son libres, muy tupidas, anchas y ventrudas, de color blanco al principio, y toman un color rosáceo más tarde y color carne a la vejez. El pie es liso y de color claro, mide entre 8 y 15 centímetros de longitud y entre 1 y 1,5 de diámetro, algo más fino cerca del sombrerillo. No tiene anillo y presenta una gran volva. La esporada es rosada y su carne es blanca, blanda y de sabor parecido al del rábano.[2]
Variedades
Se distinguen las siguientes variedades de Volvariella bombycina:
- V. bombycina var. bombycina (Schaeff.) Singer 1951
- V. bombycina var. ciliatomarginata Desjardin & Hemmes 2001
- V. bombycina var. flaviceps (Murrill) Shaffer 1957
- V. bombycina var. microspora Dennis 1961
- V. bombycina var. palmicola (Beeli) Shaffer 1963
Referencias
- ↑ a b c «Volvariella bombycina» (en inglés), Index Fungorum, CAB International, Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) y Landcare Research New Zealand Limited (eds.), http://www.indexfungorum.org/Names/NamesRecord.asp?RecordID=307781
- ↑ a b c d Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 54. ISBN 84-87535-11-9.
Enlace externo
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Categoría:- Pluteaceae
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