Monbazillac (vino)

Monbazillac (vino)

Monbazillac es un vino blanco dulce producido en la comuna de Monbazillac en el margen izquierdo del Río Dordoña alrededor de la ciudad de Bergerac en el sudoeste de Francia.

El AOC de Monbazillac fue establecido por primera vez en 1936. Sólo el vino hecho de uvas cultivadas en Monbazillac que está afectado por "pobredumbre gris" (Botrytis cinerea) puede portar el AOC de Monbazillac. Específicamente, uvas de Sémillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle son usadas en la producción del vino.

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