La Canja es un caldo muy típico de la cocina de Portugal que como principales ingredientes posee arroz y carne de gallina. Por influencia portuguesa, la canja es también consumida en Brasil e otros paises de habla portuguesa.
La canja es originaria de China, donde se llama Congee e es además consumida en todos los países asiáticos.
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canja — s. f. 1. Caldo de galinha ou outra ave com arroz. 2. [Popular] Coisa boa. 3. Negócio vantajoso. 4. Coisa fácil de fazer se ou obter se. • Confrontar: canga … Dicionário da Língua Portuguesa
Canja a Doentes — Saltar a navegación, búsqueda El Canja a Doentes es un plato típico de la región de Figueira da Foz que fue servido por primera vez a Arthur Wellesley en los primeros días de agosto de 1808, según cuentan cuando estableció sus tropas en Armazéns… … Wikipedia Español
canja — gl. cajna … Slovar slovenskega knjižnega jezika
Congee — Chinese rice congee with rousong and zha cai (coriander in side bowl) Chinese name Chinese … Wikipedia
Congee — Bol de congee chinois ; garniture : fines lamelles de porc frit (ròusī) Le congee (anglais) ou canja (portugais) est une sorte de soupe ou de bouillie de riz. C est l un des plats traditionnel du Portugal et d autre pays lusophones,… … Wikipédia en Français
cange — [ kɑ̃ʒ ] n. f. • 1839; gemge 1661; ar. gandja ♦ Barque à voiles qui servait sur le Nil à transporter les voyageurs. cange n. m. (Maurice, Réunion) Syn. de amidon. Loc. adv. En cange: trop cuit, en parlant du riz. ⇒CANGE, subst. fém. ,,Légère… … Encyclopédie Universelle
Paperback — book with a green cover Paperback, softback or softcover describe and refer to a book by the nature of its binding. The covers of such books are usually made of paper or paperboard, and are usually held together with glue rather than stitches or… … Wikipedia
List of soups — A list of different types of soup/stew.Meat and vegetable soups and stewsLarge chunks of meat or vegetables left in the liquid* Ajiaco A chicken soup from Colombia * Avgolemono A Greek chicken soup with lemon and egg * Bajajou A soup of Slovakian … Wikipedia
Portuguese cuisine — Traditional dry bacalhau (Portuguese for codfish). Portuguese cuisine is characterised by rich, filling and full flavored dishes and is closely related to Mediterranean cuisine. The influence of Portugal s former colonial possessions is also… … Wikipedia
Ace Books — is the oldest active specialty publisher of science fiction and fantasy books. The company was founded in New York City in 1952 by Aaron A. Wyn, and began as a genre publisher of mysteries and westerns. It soon branched out into other genres,… … Wikipedia
