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Capias
Se denomina con el nombre de Capias a una golosina originaria de la ciudad de Bell Ville, ubicada al sudeste de la provincia de Córdoba (Argentina).
Su forma es similar a la de un pequeño alfajor de tres capas, con relleno de dulce de leche.
Ingredientes
- Masa: manteca, harina, almidón de maíz, azúcar, leche.
- Relleno: dulce de leche
Información nutricional
Porción x 40 g (corresp. a 1 unidad) Cantidad por Porción % VD (*) Valor energético 136 kcal = 571 kJ 6.8% Carbohidratos 23 g 8% Proteínas 2 g 3% Grasas totales 4 g 7% Grasas saturadas 1 g 5% Grasas trans 0 g Fibra alimentaria 0,1 g 0.4% Sodio 38 mg 1.5% (*) % Valores Diarios, con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ . Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Categorías: Bell Ville | Gastronomía de Argentina
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