Vasconcellea cundinamarcensis

Vasconcellea cundinamarcensis
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Chamburo
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Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Brassicales
Familia: Caricaceae
Género: Vasconcellea
A.St.-Hil.
Especie: V. cundinamarcensis
Nombre binomial
Vasconcellea cundinamarcensis
V.M.Badillo 2000

El chamburo (Vasconcellea cundinamarcensis), es una especie de planta con flor de la familia de las Caricaceae. Posee una sabrosa fruta; es nativa del noreste de Sudamérica, y es cultivada desde Panamá hasta Bolivia a elevaciones sobre los 1000 msnm hasta 3.300.

Las plantas a menudo alcanzan alturas de 10 m y tienen una apariencia similar a la papaya.

Es un arbusto o pequeño árbol perenne que alcanza los 10 m de altura. El fruto tiene 6-15 cm × 3-8 cm, con cinco señales longitudinales desde la base al ápice. Es un fruto comestible similar a la papaya, y puede consumirse cocinado o fresco, es rico en enzimas digestivas como la papaína.

Contenido

Nombre común

  • Papayuela, chilacuán, Chamburo, chamburú, chiluacán, papaya de tierra fría.

Sinónimos

  • Carica candamarcensis
  • Carica cestriflora
  • Carica cundinamarcensis
  • Carica pubescens

Referencias

Enlaces externos


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